In a few words
Mais c’est qui, c’est quoi Brimby ?
Et bien c’est mon projet de graphiste freelance et je vous raconte comment j’en suis arrivée là ci-dessous!
Je suis originaire de Bordeaux et diplômée de l’école des Métiers des Arts.
Dès l’obtention de mon diplôme en 2010, je multiplie les projets et développe ma créativité dans différents domaines.
Mais ma curiosité me guide vers le monde de la restauration.
Je décide donc de me réorienter pour découvrir l’art culinaire et en apprendre plus sur cet environnement qui m’est encore peu connu.
Je fais mes armes au sein de nombreux établissements proposant des approches hétéroclites, qui boostent d’autant plus ma créativité et mon intérêt pour cet univers.
Les différentes années dans ce domaine m’ont apprise à m’adapter à toutes sortes de situations et à perfectionner mon approche de la clientèle.
Mais aussi à affirmer mon sens de la discipline et de l’organisation.
En 2016, je prends la décision de partir vivre en Australie avec pour seul objectif : apprendre l’Anglais.
Ma débrouillardise et mon obstination me ramènent à ma seconde passion : la restauration.
Après un an et demi, d’aventure et de découverte, il est temps pour moi de rentrer.
Nouvelle aventure : la Suisse, où je suis restée 3 ans en tant barista dans un coffee shop.
Sentant ma créativité rejaillir, l’envie de me lancer à mon compte fait son petit bout de chemin dans ma tête. Et je saute le pas en 2022 !
Me voilà donc aujourd’hui à l’écoute de projets, d’opportunités et de challenges qui me permettront de m’épanouir mais aussi d’accompagner mes clients et de répondre à leurs attentes, leurs exigences et leurs besoins.
A bientôt ?
Brimby.
