En quelques mots
Avec près de 20 ans d’expérience dans la restauration cuisine, service, bar
j’ai développé une compréhension profonde et concrète des besoins des restaurateurs, artisans et marques food. Après un accident m’ayant éloigné des cuisines, j’ai choisi de transformer cette expérience du terrain en une force : accompagner les professionnels du secteur grâce au copywriting, au marketing digital et à la création de concepts.
Aujourd’hui, j’aide les établissements à renforcer leur identité, attirer plus de clients et augmenter leur rentabilité grâce à des contenus premium et des stratégies éditoriales adaptées à la réalité du terrain.
Je crée des textes qui donnent faim, qui racontent une histoire et qui valorisent le savoir‑faire : descriptions de plats, storytelling de marque, pages web, fiches produits, newsletters, optimisation de carte (menu engineering), SEO food et univers éditoriaux complets.
J’interviens également sur des missions plus stratégiques : refonte de site, architecture de contenu, analyse de positionnement, création de concepts food, et même développement d’outils internes sur mesure (gestion des stocks, commandes, planning), pensés pour simplifier le quotidien des équipes.
Ma méthode de travail
Analyse précise de votre établissement, de votre clientèle et de vos objectifs
Proposition claire, structurée et orientée résultats
Création de contenus premium, cohérents et immédiatement exploitables
Ajustements et accompagnement personnalisé pour garantir un résultat optimal
Mon objectif : transformer votre univers en une expérience mémorable, votre savoir‑faire en désir, et vos contenus en leviers de performance.
Si vous cherchez un expert capable de comprendre votre métier de l’intérieur et de créer des contenus qui font vraiment la différence, je serai ravi de collaborer avec vous.
